Мойщик посуды - должностные обязанности

Чтобы скачать пустой бланк или составить документ онлайн рекомендуем воспользоваться шаблоном: Должностная инструкция рабочего.

Мойщик посуды относится к категории рабочих. Его трудовые функции только на первый взгляд кажутся очевидными. На практике задачи мойщика разнообразны и должны быть подробно описаны в должностной инструкции наряду с правами, полномочиями и ответственностью.

Должностная инструкция является документом, содержащим весь перечень трудовых обязанностей работника.

Основные должностные обязанности мойщика посуды

К профессиональным обязанностям мойщика относятся:

• мойка столовой и кухонной посуды;
• составление моющих растворов;
• сушка посуды и приборов;
• сбор пищевых отходов;
• доставка чистой посуды на столы или раздаточные линии.

Существуют и общие должностные обязанности мойщика посуды, к ним относится: соблюдение правил трудового распорядка, выполнение распоряжений руководства, приемка и передача смены, дезинфекция обслуживаемого оборудования, ведение технической документации.